Vous savez que les plats végétariens font maintenant partie de ma cuisine au quotidien. Je ne suis jamais déçue par le goût, l’originalité et le côté « sain » de ceux ci. Les plats Libanais se prêtent bien aux transformations dites » sans viande » et ne sont en aucun cas, comme on le pense souvent, trés épicés. Alors aujourd’hui encore je vous propose une recette vegan en avant première.
J’ai trouvé ce gâteau d’aubergine sur : Cuisine Campagne
Voici la recette
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