Ingrédients pour 15 sablés: 335 g de farine 210g de sucre semoule 240g de beurre pommade 22g de levure chimique 3g de sel 120g de jaunes d’œufs ( 6 ) 1 pot de confiture La Cour d’Orgères « Mon petit poussin » ananas, mangues, safran 1 emporte pièce cercle de 8cm de diamètre