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Recette crepe cabane a sucre

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Recette crepe cabane a sucre

  • Recettes traditionnelles de crepe  cabane à sucre

Recette -crepe -cabane- a -sucre

Recette crepe cabane a sucre
Serves 4
Très bonne crêpe comme à la cabane à sucre! moi je fait la recette en double, car sa se réchauffe bien au micro-onde et sa se congèle bien.
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 1 tasse farine tout usage
  2. 1 tasse lait
  3. 1 oeuf
  4. 1 cuillère à thé poudre à pâte
  5. 1 pincée sel
  6. 1 pincée cassonade
  7. huile végétale
Instructions
  1. Bien mélanger les ingrédients au fouet.
  2. Chauffer l'huile dans un poêlon, couvrir tout le fond et un peu plus du poêlon avec l'huile.
  3. Quand l'huile est chaude, verser la pâte à crêpes. Idéalement, faire des "zig-zag" en déposant la pâte dans l'huile pour avoir le plus de contact possible et ainsi obtenir des crêpes croustillantes.
  4. Cuire jusqu'à ce que le milieu soit bien cuit, en retournant souvent.
  5. Servir avec du VRAI sirop d'érable.
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