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Fromage de chèvre et Chorizo ​​Rolls

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Fromage de chèvre et Chorizo ​​Rolls

Fromage de chèvre et Chorizo ​​Rolls

De  délicieux fromage de chèvre et Chorizo ​​Rolls simples et rapides à réaliser pour un apéro sympa entre copains. suivez notre recette pour réalisez cette recette

Ingredients

  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 1 tasse de chorizo ​​sec haché
  • 1 1/2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • Neuf feuilles de pâte phyllo décongelée de 12 po sur 16 po
  • Beurre fondu, pour le brossage

Méthode

Étape 1

  • Préchauffer le four à 400 ° et tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, le chorizo ​​et la ciboulette.
  • Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Étape 2

  • Étendez une feuille de phyllo sur une surface de travail propre et sèche et badigeonnez-la de beurre fondu. Recouvrez de deux autres feuilles en les beurrant légèrement au fur et à mesure.
  • Couper le phyllo en couches en six longs rectangles.
  • Placez une cuillère à soupe de farce au fromage de chèvre à la base de chaque rectangle 
  • enroulez le phyllo en repliant les côtés au fur et à mesure.
  • Répétez deux fois de plus pour obtenir un total de 18 rouleaux. 

Étape 3

  • Placez les petits pains sur les plaques à pâtisserie préparées et badigeonnez-les de beurre;
  • cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que doré.
  • Servir chaud avec le chimichurri rojo comme trempette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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