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Viande hachée marinée

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Viande hachée marinée

Vous salivez devant les beaux morceaux de viande chez le boucher ? Il est probable que cette viande soit marinée. Les épices et la sauce donnent tout son goût à la viande. Délicieux ! Et nul besoin de demander une marinade à votre boucher, il est possible de la préparer vous-même.

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INGRÉDIENTS

  • description:
  • 1 boîte de 10 oz de soupe à la tomates
  • du boeuf haché
  • 1/2 tasse(s) de chapelure
  • 1/2 tasse(s) d’oignon haché
  • 1/2 tasse(s) de céleri haché
  • 1 oeuf battu légérement
  • 1 cuillère(s) à café de sel
  • 1 pincé de poivre
  • préchauffer le four à 350f

PRÉPARATION DE LA RECETTE 

  • 1.Peler et hacher l’ oignon finement.
  • 2.Couper en petits dés le céleri.
  • 3.Dans un grand bol,mélanger,1/2 boî^te de soupe à la tomates, le boeuf haché,la chapelure,l’oignon,le céleri,l’oeuf battu,le sel et le poivre.
  • 4.Tasser le mélange dans un moule à pain.
  • 5.Cuire au four,àdécouvert,pendant une heure.
  • 6.Verser le reste de soupe à la tomates sur le dessus du pain de viande.
  • 7.Continuer la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
  • 8.Couper en tranches et servir.

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