Recette Flammekueche
2018-07-05 19:57:33
Serves 6
Prep Time
30 min
Cook Time
15 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 150 g de lardons fumés
- 400 g de pâte à pizza
- 200 g de fromage blanc
- 200 g de crème épaisse
- 4 oignons
- Sel et poivre
- muscade
Instructions
- Mettre le fromage blanc et la crème dans un saladier et mélanger. Ajouter la muscade, sel et poivre à votre convenance.
- Couper les oignons et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.
- Couper la pâte en 4. Sur une plaque de four, étaler la pâte à pizza et étaler sur le fond le mélange crème-fromage blanc. Parsemer d'oignons et de lardons.
- Préchauffer votre four à 220°C.
- Faire cuire une quinzaine de minutes. La crème doit à peine commencer à dorer et la pâte commencer à griller sur les bords.
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