Recette de Sablé fondant à la confiture
2018-05-18 18:41:53
Recette de Sablé fondant à la confiture ; Des petits gâteaux gourmande. Des volcans à la confiture de fraise et sucre glace, des gâteaux bien sablés et super fondants. Un dessert de fête Aid el Fitr.
Ingredients
- 250 g de beurre
- 1 verre de sucre glace
- 1 verre de maïzena
- 3 jaunes d'œuf et 1 entier
- Vanille
- 1 paquet de levure
- Farine pour ramasser
Pour la Décoration
- Confiture à la fraise
- Sucre glace
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec la farine.
- Façonner des boules de 20 à 30 g et former un puits au centre.
- Les disposer dans le moule et enfourner à 160°C (surveiller la cuisson).
- Pendant la cuisson, enfoncer votre doigt dans le puits car cela va gonfler.
- A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace.
- Mettre de la confiture de fraise dans les trous.
Trucs de plus
- A la place de la confiture, vous pouvez mettre du chocolat et des cacahuètes grillées et moulues.
- Les plonger dans du blanc d’œuf puis dans les cacahuètes avant la cuisson.
- A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
- Mettre du chocolat dans les trous.
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