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Moelleux coco au coeur coulant de chocolat

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Moelleux coco au coeur coulant de chocolat

Moelleux coco au coeur coulant de chocolat
Serves 6
Le mariage noix de coco chocolat noir, c'est bon, très bon même. Avec les bonnes textures et la bonne température, ça fait un malheur. Essayez, vous verrez !
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 100 ml de lait de coco
  2. 90 gr de farine
  3. 90 gr de sucre
  4. 50gr de beurre fondu
  5. 50gr de noix de coco râpée
  6. 2 oeufs
  7. 1/2 sachet de levure chimique
  8. 12 carrés de chocolat noir de bonne qualité
Instructions
  1. Préchauffez le four th 7 (210°)
  2. Mélangez tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans un saladier.
  3. Beurrez 6 moules à muffins ou ramequins. Remplissez les de pâte aux 2/3. Déposez les 2 carrés de chocolat, et finissez de remplir de pâte.
  4. Enfournez 12 minutes.
  5. A la sortie du four, laissez tiédir 5 minutes, puis démoulez. Servez sans attendre ! Vous pouvez saupoudrer les moelleux de sucre glace et/ ou de noix de coco râpée.
COIN CUISINE http://coin-cuisine.net/

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